![猪肝怎么煮才嫩](http://img.oxrm.com/UploadFiles/img20181015359.jpg)
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谷歌jr870904用户在2021.11.05提交了关于“火凤凰猪肝怎么煮才嫩”的提问,欢迎大家涌跃发表自己的观点。目前共有1个回答,最后更新于2024-08-23T07:20:09。希望大家能够帮助她。详细问题描述及疑问:期待您的答案,真心佩服你,谢谢 !
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首先猪肝要新鲜的,先把猪肝用水洗几遍把表面的血水洗掉,再用清水侵泡一个小时,用筷子在猪肝上扎几个小眼,这
熘肝尖好吃
原料:
新鲜猪肝
调料:
料酒、盐、生抽、糖、醋、潍、淀粉。
做法:
1、葱姜切末,木耳掰成小朵,青椒、胡萝卜切片,猪肝切薄片;
2、胡萝卜开水焯过备用;
3、切好的猪肝在开水
4、起油锅,油热后,爆香葱
5、依次加入胡萝卜、青椒和黑木
6、烹入料酒、生抽、糖、醋拌匀;
7、
8、淋入勾好的薄芡,待汤汁粘稠即
温馨提示:
1、新鲜的猪肝不要放上烹饪,用清
2、猪肝在炒的过程中,要彻底变成灰褐色,看不到血丝才好,不要