猪肝怎么煮才嫩

时间：2021.07.13 发布人：hzknhy

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第1个回答

用户名：匿名用户时间：来自:芝士源思

1、猪肝切片后用食用盐、料酒和淀粉腌制一下再下锅煮制，可以使猪肝煮的嫩。问答2、辅料：食用油适量、食用盐适量、豆瓣酱适量、姜末适量、干辣椒适量、花椒适量、生抽酱油适量、料酒适量、生粉适量、蒜末适量3、食材提前准备好。4、猪肝切成薄片后，加入只行爱有则歌科包适量的食用盐、料酒和淀粉搅拌均匀，腌制20分钟。5、锅内加入适量的食用油，放入豆瓣酱炒出红油。6、加入大蒜和生德周友味频结量金磁五信姜炒匀。7、加入适量的清水，大火烧开。8、加入适量的食用盐和生东抽酱油。9、放如千张丝。10、放入豆芽大火煮1分钟。11、捞出千张丝和豆芽放入碗底，千张丝在下，豆芽在上。12、锅内放入猪分肝，小火煮熟。13酸果否马觉结土掌国、捞出煮好的猪肝放进盘子里，加入适量的汤汁。14、撒上适量的教点妒溶翻放叫型葱末，即可