介绍电压力锅炖鸡的做法大全

电压力锅炖鸡的做法大全，鸡是营养价值非常好的，从小就听人说身体不好的话就应该多吃炖鸡，炖鸡的做法有很多，其中电压力锅炖鸡是最好吃的，下面分享电压力锅炖鸡的做法大全电压力锅炖鸡的做法1食材鸡580g姜电压力锅炖鸡的做法大全　　电压力锅炖鸡的做法大全，鸡是营养价值非常好的，从小就听人说身体不好的话就应该多吃炖鸡，炖鸡的做法有很多，其中电压力锅炖鸡是最好吃的，下面分享电压力锅炖鸡的做法大全　　电压力锅炖鸡的做法1　　食材　　鸡580g　　姜10g　　盐1匙　　方法/步骤　　鸡斩块洗干净,我是叫外面买鸡帮忙斩好的。　　倒入刚开的开水焯一下，除去血水，然后倒掉。　　倒入炖锅内胆。　　放入姜片。　　加入适量的清水，放入电炖锅里。　　选择“快炖”3小时。　　炖好后，加入盐就可以了。　　成品搞定。　　电压力锅炖鸡的做法2　　一、板栗炖鸡汤　　食材：板栗，鸡肉，枸杞，生姜，盐。　　步骤：　　1、板栗去壳，生姜切片，枸杞洗净，鸡肉切块。　　2、锅中水烧开，加入鸡肉焯去血水。　　3、焯完后，鸡肉，生姜，枸杞放入炖锅中，倒入清水炖煮。　　4、大约一个小时后加入板栗再炖一个小时。　　5、两个小时后，炖好出锅。去除浮油。　　小贴士：　　1、炖汤最好采用冷水。如果是热水，某些食材的营养可能被破坏，而且反复烧开的热水也不好。　　2、大火煮开后，转小火炖，慢慢炖，汤头才能更香甜。　　3、调料最后放，最好不放味精。因为在炖好后，根据食材本身炖煮的味道来放调味更好，以免过咸。保持食物的原味最佳。　　4、汤要喝热汤，才能达到滋补的效果哦。　　5、春季适当食用枸杞也可以达到养肝补肾明目的效果，还可美容养颜。但是脾虚的人群要少吃。　　6、板栗注意不能与豆腐同食，易产生结石。　　二、板栗炖鸡煲　　食材：板栗，鸡肉，香菇，葱，姜，糖，生抽，老抽，盐。　　步骤：　　1、鸡肉焯去血水，板栗剥好，葱切段，姜切片，香菇泡发。干鱿鱼切丝。　　2、炒糖色。冷油下糖，小火慢炒，不断翻炒到起小泡泡就可以关火。　　3、放入葱姜爆香，下鸡肉，香菇，鱿鱼，板栗翻炒。　　4、翻炒片刻后倒入生抽调味，老抽上色，小火炒五分钟。　　5、炒好放入砂锅中，加入适量盐，倒入开水开始煲鸡肉板栗。　　6、如果鸡肉可以用筷子穿过就可以出锅了。　　小贴士：　　1、煲鸡肉时注意水不要烧干了。但是汤汁可以烧稠一些更好下饭。　　2、使用砂锅时要注意。新买时要煮一次粥来填满砂锅的缝隙，不易开裂。另外煲食物时要先放入食物和水再放到火上，需要小火慢炖才行，大火容易使砂锅坏掉。使用砂锅时注意汤不要溢出或者烧干。　　除了鸡汤养生以外，在吃食上还需注意少油少盐少酸，忌食生冷以防胃肠不适。同时，多加锻炼够提高自身免疫力。气候多变，注意保暖可以抵御病毒侵袭。好的身体是一切工作和生活的保障，因此健康饮食也是至关重要。　　电压力锅炖鸡的做法3　　1、清炖鸡汤的营养价值　　俗话说知己知彼，百战不殆，我们虽然不去打战，但多了解总是好的。　　鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。这是因为鸡汤能够有效地抑制人体内的.炎症以及黏液的过量产生，有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感，咳嗽的次数也会相对减少。清炖鸡汤由于口味较为清淡，不会让人感觉到腻，对最大程度的发挥鸡汤的营养价值有着重要作用。　　2、清炖鸡汤的方法　　鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，但对于炖汤来说，有的人存在一个误区就是认为必须一直守在旁边，对此小编想说的是，其他汤我不知道，但清炖鸡汤的做法简单，炖汤时间很容易把握。　　清炖鸡汤方法一：　　主料：三黄鸡、香菇。　　辅料：枸杞适量。　　调味：八角1粒、香叶2片、姜、香菜、盐各适量。　　清炖鸡汤的做法步骤：　　1、整鸡焯水去杂质、血沫。　　2、砂锅内加八角、姜片、香叶、盐、焯过水的整鸡小火炖1.5小时。　　3、放入香菇、枸杞继续炖30分钟。　　4、关火盛入器皿中撒香菜末即可。　　清炖鸡汤方法二：　　1、买来的鸡先处理一下。　　2、开膛破肚，去除内脏，斩成小块。　　3、烧点水，不用烧开，热了就行，倒进装鸡的盆里，把鸡肉表面的脏东西去掉，沥干水。　　4、鸡块用葱姜和一勺料酒腌一下，这可以去腥。把凉了的鸡块放进沙锅，倒入水，没过鸡块，放一个大料瓣大火烧开，这时候可以用勺子把汤表面的那些浮沫撇出去，这样鸡的味道才会更好。　　5、转小火，炖至肉熟烂，时间得用将近两小时吧，最后放点盐，再炖一会就好，盐要最后放，否则能使肉变硬。这时候就要根据实际情况来把握清炖鸡汤的炖汤时间了。虽然小编觉得简单，但还是建议大家注意炖汤时间哟，这可以避免不必要的麻烦。　　6、等鸡肉炖到一半时，加入一些大枣，枸杞，然后再炖一会就可以出锅了。　　清炖鸡汤方法三：　　清炖鸡汤的方法太多，在这里小编就再介绍最后一种方法。　　1、冲洗一下买回来的经过处理的鸡块后，去除鸡脖子上的淋巴，尾部体内很厚的两片左右脂肪也去掉，用滚水焯一下捞出。　　2、将所有材料冲洗一下，枸杞用温水略泡一下。　　3、将处理好的鸡放入九阳压力煲内胆，放入所有材料，并加入足量水。　　4、通电后选择“营养炖”的“煲汤”键　　5、压力锅提示烹饪结束后，打开盖，加适量盐就可以享用美味的汤了。　　冬季进补鸡汤加什么　　生姜。加入生姜，可滋补强精、缓解感冒、提高人体免疫力。搭配鸡汤对于风寒感冒更有帮助，食一碗生姜鸡汤，赶走体内寒气，起到防寒养生的作用。　　枸杞。加入枸杞能平补阳气，有助于人体阳气生长，抵抗严寒。也可以加些冬瓜、蘑菇之类吸油食物，能起到降低胆固醇的作用。　　人参。入冬时喝人参鸡汤是中国民间流行的一种滋补方法。人参可增强人体免疫力，降低冬季患上感冒的几率。　　板栗。板栗在我国北方地区随处可见，它含有大量的淀粉和丰富的蛋白质、脂肪、维生素、性味甘温，能厚肠胃、补肾气，有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、消肿等功效。　　柠檬。柠檬汁可使经典鸡汤配方风味更加独特，同时还可增加额外的维生素C摄入量。　　香菇。香菇里含有一种叫香菇多糖的成分，有提高免疫力的作用。　　黄芪、党参。黄芪、党参这两种补益的知名中药，它们的有效成分也是多糖，分别叫黄芪多糖、党参多糖，对人体的免疫功能有促进作用。　　薏仁。薏仁性微寒，所以不太适合煮粥或者单吃，而与具有温补作用的鸡肉一起煲汤却是个不错的选择，同时还能起到健脾补虚的作用。炖煮前，放几颗红枣进去，再用党参炖，味道会更柔和。　　红辣椒。鸡汤中加入红辣椒，不仅增加鲜香辣味，更有益健康。辣椒中的辣椒素具有抗菌功效，有助于缓解头痛等疼痛及鼻塞症状。　　山楂。炖鸡汤，可以丢几颗山楂进去，煮出来的鸡肉更易酥烂，也能起到消食化积的作用。而且，山楂中的有机酸能够保证维生素C在加热的情况下也不被破坏，是不是一举多得啊？但是，山楂不宜与人参等大补的药同时服用，也不能吃得太多。　　山药。山药是养肺佳品，而鸡是营养价值非常丰富的家禽，将两者放在一起煲汤，对养护我们的肺，润燥效果特别好。秋季也可以用山药来煲鸡汤。如果你还没有在此找到或解决关于“介绍电压力锅炖鸡的做法大全”的问题的方法，可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容，也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问，让更多的网友共同来帮助你解决“介绍电压力锅炖鸡的做法大全”的回答。