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西兰花的最佳吃法,西兰花是一种中国人经常吃的蔬菜,因为不仅好吃,还营养丰富,据说还可以预防癌症,所以男女老少都爱吃,西兰花的做法有非常多,那么西兰花的最佳吃法是什么呢?西兰花的最佳吃法1鸡丁炒西兰花材西兰花的最佳吃法 西兰花的最佳吃法,西兰花是一种中国人经常吃的蔬菜,因为不仅好吃,还营养丰富,据说还可以预防癌症,所以男女老少都爱吃,西兰花的做法有非常多,那么西兰花的最佳吃法是什么呢? 西兰花的最佳吃法1 鸡丁炒西兰花 材料: 西兰花、鸡腿肉、花椒、蒜、盐、花椒粉、黑胡椒、姜粉、生抽 做法: 1、鸡上腿肉切成块,加入适量花椒粉、黑胡椒,姜粉、生抽、蒜汁、盐抓匀,放入冰箱冷藏腌一晚。 2、西兰花洗净切成块。 3、热锅不放油,放腌制好的'鸡腿肉炒至变色,盛出备用、 4、另起锅放油,放入花椒爆香,放西兰花,翻炒1分钟,倒入腌鸡肉的汁,继续翻炒。 5、放入炒好的鸡腿肉,炒至西兰花断生,最后放入蒜片,炒出蒜香味即可 午餐肉炒西兰花 材料: 西兰花、午餐肉、油、盐、葱段、蒜片、生抽 做法: 1、西兰花掰成小朵,洗净后焯水,捞出备用。 2、午餐肉切厚片。 3、锅中倒入适量油,下入葱段和蒜片炒出香味。 4、放入西兰花、生抽、盐煸炒入味。 5、放入午餐肉翻炒均匀即可。 脆皮肠炒西兰花 材料: 西兰花、脆皮肠、色拉油、盐、酱油、蒜 做法: 1、西兰花切小朵,脆皮肠切十字顶端不要切断。 2、锅内加入适量水,水开后放入西兰花焯水捞出备用。 3、锅内放入适量油,油热后下入蒜炒出香味。 4、放入脆皮肠和西兰花,加少量盐和酱油翻炒均匀,即可出锅 西兰花的最佳吃法2 香菇西兰花 /食材/ 西兰花、鲜香菇、油、盐、高汤(可用清水替代) /步骤/ 1、西兰花去掉根茎,掰成小朵,用盐水泡几分钟,然后清洗干净沥干水备用,香菇洗干净后切花刀; 2、锅中倒入高汤,烧开后放入西兰花,加入适量盐调味,高汤再次煮开后煮一分钟即可,煮好的西兰花颜色会变得很漂亮,捞出来沥干水摆入盘中; 3、另起锅放少许油烧热,放入香菇炒熟,放少许盐和素蚝油调味,盛入西兰花中间即可。 清炒西兰花 /食材/ 西兰花500克、胡萝卜1根 淀粉1勺、盐、鸡精 /步骤/ 1、把西兰花根部稍微切掉点,然后用手掰成小朵或切成小块,洗一下。 2、胡萝卜洗一下,可以去皮也可以不去,切成片。 3、锅中烧水,水开后加点盐,倒入西兰花过一下水,2分钟就可以了,时间不要太长。 4、水再次开的时候倒入胡萝卜,过水一分钟捞起。 5、先用淀粉勾点芡。 6、锅中倒油,油热倒入西兰花和胡萝卜,大火翻炒2分钟。 7、加盐、鸡精,倒入芡粉翻炒就可以起锅了。 西兰花的最佳吃法3 西兰花炒肉 /食材/ 西兰花、猪肉、姜末、蒜末 生抽、盐、鸡精、蚝油 /步骤/ 1、西兰花洗净,焯水,猪肉切丝或者切片。 2、锅内热油,下姜末、蒜末爆香,将切好的猪肉炒至变色。 3、放入西兰花翻炒1分钟。 4、放入盐、味精、生抽、蚝油炒匀即可。 西兰花炒虾仁 /食材/ 虾仁100g、西兰花100g、大蒜15g 红辣椒15g、植物油10g、料酒15g、盐3g /步骤/ 1、西兰花去粗茎,分成小朵,粗茎部分切成小块。 2、在沸水中添加少许盐,放进西兰花氽烫,再用冷水过一下,捞出沥水。 3、红辣椒去蒂、去籽,切成粗末备用。 4、将植物油与蒜末放进平底锅中,用小火爆香,放入红辣椒与虾仁,用中火拌炒,待虾仁变色,淋少许料酒。 5、放入西兰花,大火迅速爆炒,再添加盐即可。如果你还没有在此找到或解决关于“每日一问西兰花的最佳吃法”的问题的方法,可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容,也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问,让更多的网友共同来帮助你解决“每日一问西兰花的最佳吃法”的回答。