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红烧肉丸子的家常做法简单,民以食为天,那么我们遇到美食时候都想知道是怎么样的一个自作过程,那么我们在制作时都是有精心挑选食材还有精细的自作,红烧肉丸子的家常做法简单。红烧肉丸子的家常做法简单11、猪瘦红烧肉丸子的家常做法简单 红烧肉丸子的家常做法简单,民以食为天,那么我们遇到美食时候都想知道是怎么样的一个自作过程,那么我们在制作时都是有精心挑选食材还有精细的自作,红烧肉丸子的家常做法简单。 红烧肉丸子的`家常做法简单1 1、猪瘦肉洗干净。 2、猪肉剁成糜。 3、葱姜切碎。 4、葱姜与肉糜放同一容器中,加油、盐、酱油、味精顺一个方向搅。 5、打入鸡蛋继续搅。 6、加面包屑搅。搅上劲成丸子馅 7、做成大小均匀的丸子坯。 8、起油锅,多加油。 9、丸子坯入锅炸。 10、炸至金黄即可。 11、备好葱姜、大料。 12、再起油锅,葱姜、大料入锅煸香。 13、加酱油。加适量水,加白糖。丸子入锅。盖上锅盖文火烧。其间适时翻炒。 14、丸子8、9分熟时,加盐、味精。炒均匀再烧一会儿。 15、勾薄芡。 16、芡熟,即可出锅装盘。 注意事项 丸子不必炸熟,在红烧时加工熟即可。文火慢烧,丸子味道更好。用于做丸子的肉要选瘦些的。红烧时,加些料酒也不错,我家食客不喜欢料酒,所以没有加。 红烧肉丸子的家常做法简单2 红烧肉丸子的做法步骤 碗里加入葱,姜末,适量水,用力抓出姜葱汁备用。 肉末加入盐,酱油,料酒,糖,胡椒粉拌匀,再分次加入姜葱汁充分拌匀。 再加一个鸡蛋,淀粉拌匀至起筋。 碗里加入番茄酱,糖,醋,盐拌匀。 锅里热油,用勺子舀成丸子形状放入锅里慢炸。 炸至金黄捞出控油。 锅里留底油倒入蒜末炒香,加入调好的番茄酱炒香,再加入水淀粉烧至浓稠,加些香油拌匀。 倒入丸子快速翻炒均匀即可。 撒一些葱花,白芝麻。 红烧肉丸子的家常做法简单3 红烧肉丸子的做法 1、把面酱,黄豆酱,料酒,酱油,生抽,糖放入碗中调汁备用 2、猪肉放入容器加入鸡蛋搅拌上劲 3、加入胡椒粉再搅拌均匀 4、倒入调好的酱汁继续搅拌 5、倒入切好的葱姜抹搅拌 6、再放入荸荠粒拌匀馅料 7、放面包屑和淀粉搅拌上劲 8、最后加盐,鸡精调味即可 9、锅小火烧热放入油挤入丸子稍微定型即可 10、都炸好后放入盘中 11、锅内放入留少许底油,放入葱,姜,大料炒香 12、放入面酱,耗油煸炒 13、烹入料酒,倒少许红烧酱油,生抽 14、倒入适量水,加盐~糖 15、把炸好的丸子倒入锅中大火烧开 16、改小火慢慢烧至收汁淋入香油即可 17、装入盘中来一张如果你还没有在此找到或解决关于“求推荐红烧肉丸子的家常做法简单”的问题的方法,可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容,也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问,让更多的网友共同来帮助你解决“求推荐红烧肉丸子的家常做法简单”的回答。