优秀猪肉丸子的家常做法简单

猪肉丸子的家常做法简单，猪的身上很多部位都是可以吃的，例如猪耳朵，猪场等等，也可以说是全都可以吃，在家乡做猪肉丸子吃，怎么做才跟外面的一样好吃，下面分享猪肉丸子的家常做法简单。猪肉丸子的家常做法简单1猪肉丸子的家常做法简单　　猪肉丸子的家常做法简单，猪的身上很多部位都是可以吃的，例如猪耳朵，猪场等等，也可以说是全都可以吃，在家乡做猪肉丸子吃，怎么做才跟外面的一样好吃，下面分享猪肉丸子的家常做法简单。　　猪肉丸子的家常做法简单1　　猪肉丸子汤的做法　　把肉洗净剁成肉馅。　　先加一点水搅拌肉馅，再放入淀粉水搅。　　放葱、姜、十三香、酱油、香油、盐。　　肉馅搅匀。　　香菜切好备用。　　锅里水40度开始放入丸子。　　丸子可以用勺子做，也可以戴一次性手套挤。　　丸子下锅，用勺子撇去浮沫。　　煮熟放入香菜、少量盐、香油调味即可。　　猪肉丸子的家常做法简单2　　家传浓汤西红柿猪肉丸子汤的做法　　把猪肉馅放入较大的容器里面，像和面一样和肉，使肉上劲。多次少量的加纯净水，朝一个方向用力搅拌，让水分和肉充分融合，使肉馅更嫩滑。　　肉搅拌好了，开始调味。一个鸡蛋，姜末（我是绞肉时让商家放的）、少许盐和白糖，蚝油，胡椒粉，鸡精味精，还是朝同一方向搅拌均匀。　　加入适量发开的红薯淀粉，继续搅拌。　　加入适量的植物油，使丸子更爽滑。　　西红柿一定要选好，切开后是这种的，味道更浓郁。　　西红柿切丁　　下锅，炒成酱，我家喜欢西红柿的味道，不喜欢吃西红柿，所以这样处理。加水，加盐和白糖。　　用勺子，舀肉丸子下锅。　　丸子浮起，撇去上面的浮沫，鸡精味精调味。　　撒上葱花，起锅。　　汤浓，猪肉丸子爽滑。　　猪肉丸子的家常做法简单3　　清蒸莲菜肉丸子的做法　　五花肉剁碎。　　葱，姜，蒜，红萝卜，莲菜切末备用。（我用料理机搅碎的，碗里大蒜弄的.多，给做蒜蓉虾准备的）　　香葱切末，小米辣切圈备用。　　切好的五花肉加入适量料酒，葱末，姜末，生抽，几滴老抽，耗油，适量盐，搅拌上劲。　　搅拌均匀的肉末。　　加入一勺玉米淀粉搅拌均匀。　　再加入莲菜末，红萝卜丁搅拌均匀。　　丸子馅就做好了。　　直接用手揉成大小均匀的圆球，摆放在盘子里。（一斤肉可以做这样大小的两盘。）　　直接放进烤箱，蒸汽100℃蒸17分钟。　　蒸锅蒸的话，水开入锅蒸15分钟就可以了。A　　小碗调芡汁，放入生抽，耗油，老抽两三滴，半勺玉米淀粉，适量清水勾芡。　　锅放入适量油，倒入蒜末炒香，加入调制好的芡汁，炒制收汁，装在小碗里。　　料汁完成。　　出锅的丸子。（这是十寸的大圆盘）　　把熬好的料汁用勺子淋在丸子上面。（每个都淋到哦！）A　　上面撒上葱花，小米辣，完美！　　看着都有食欲，开吃　　我家儿子特别喜欢吃，汤汁也不要浪费了，拌米饭味道真的好极了！如果你还没有在此找到或解决关于“优秀猪肉丸子的家常做法简单”的问题的方法，可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容，也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问，让更多的网友共同来帮助你解决“优秀猪肉丸子的家常做法简单”的回答。