![山西的莜面栲栳怎么做](http://img.oxrm.com/UploadFiles/img20181015348.jpg)
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谷歌wangyf801221用户在2016.03.20提交了关于“妖神记山西的莜面栲栳怎么做”的提问,欢迎大家涌跃发表自己的观点。目前共有1个回答,最后更新于2024-07-28T21:33:28。希望大家能够帮助她。详细问题描述及疑问:期待您的答案,谢了,下次有事儿别忘了找我 !
详细问题描述及疑问:期待您的答案,谢了,下次有事儿别忘了找我 !
主料
莜麦面
400g
开水
450g
羊肉
150g
植物油
1茶匙
盐
1
生抽
2茶匙
胡椒粉
料酒
1茶匙
白糖
1茶匙
陈醋
2汤匙
酱油
2茶匙
香油
2茶匙
大蒜
5g
生姜
5g
香葱
5g
潍
1/4茶匙
洋葱
50g
土豆
5
胡萝卜
50g
步骤
1.莜麦面放入容器中,在上面直接
2.倒入1茶匙植物油。
3.晾
4.用手揉搓成均匀的莜麦面团。
5.把莜麦面
6.取一个剂子放到光滑的台面或石板上,用刮板压着(或用手掌)向外
7.用刮板铲下面片搭在食指上
8.把做好的莜
9.把羊肉、洋葱切丁,胡萝卜和土豆去皮后切丁,生姜切丝。
10.起油锅,
11.放入胡萝卜和土豆丁略炒。加入盐、白糖、
12.加