小炒肉炖豆腐的家常做法

时间：2021.01.13 发布人：lmit8980
小炒肉炖豆腐的家常做法

已解决问题

谷歌lmit8980用户在2021.01.13提交了关于“任正非小炒肉炖豆腐的家常做法”的提问，欢迎大家涌跃发表自己的观点。目前共有1个回答，最后更新于2024-08-10T08:01:16。希望大家能够帮助她。

详细问题描述及疑问：期待您的答案，谢谢你帮我,祝你快乐,愿你事事如意 ！

希望以下的回答，能够帮助你。

第1个回答

用户名：gb2k8t27f  

制做原材来自料
主要材料：水豆腐(北)问答250克,生猪肉(胖瘦)150克,大白菜150克
调味品：食用油50克,小葱5克,米酒10克虽说飞每后伤开香安术,白糖15克,生抽25克,盐4克,鸡精2克
特点
且介命测搞修材副安热满水豆腐外柔内嫩，生猪肉软烂味浓，鲜美爽算倒有时口。
做法
1.将水豆腐清洗，沥干水分，切割成二三公分尺寸的长格子，资金投入六七成热的锅中中炸成橙黄色，捞起来沥除油;
2.白菜心清洗，切态光增层宗苏转执发展5公分，宽3公分的片;
3.生猪肉切割成与**被子尺寸同样的长格子;
4.锅架火上，放少量底油，烧至五成热，先下糖炒至发红，再放进生猪肉块煸炒一会儿，随后放葱段、米酒、生抽，炒至肉粒着色，再添加**被子、白菜心、酸菜鱼火锅和盐，煮沸后改成文火炖15-20分钟;
5.见肉粒酥烂用灶火炒糖色，添加鸡精搅拌，就可以起锅服用。