哪里鸡肉怎样蒸好吃又简单

鸡肉怎样蒸好吃又简单，鸡肉含有丰富的蛋白质和较低的脂肪，属于白肉，蒸鸡肉因为没有放油，所以适合减肥的朋友，加上它比炒鸡肉更鲜嫩，因为深受人们喜爱，那么鸡肉怎样蒸好吃又简单呢？鸡肉怎样蒸好吃又简单1虫草鸡肉怎样蒸好吃又简单　　鸡肉怎样蒸好吃又简单，鸡肉含有丰富的蛋白质和较低的脂肪，属于白肉，蒸鸡肉因为没有放油，所以适合减肥的朋友，加上它比炒鸡肉更鲜嫩，因为深受人们喜爱，那么鸡肉怎样蒸好吃又简单呢？　　鸡肉怎样蒸好吃又简单1　　虫草花蒸鸡　　广东菜趋向清淡，鱼喜欢清蒸，鸡喜欢白切，清蒸之类，煲汤蒸鸡经常会有虫草花，虫草花可以平喘止咳，对于秋季容易干咳的人们，可以用虫草花来熬汤，可以滋润喉咙，利于肺气肿和气管炎。还可以增强抵抗力，抗衰老等功效等。今天做一道又简单又美味的冲草花蒸鸡，虫草花选的是新疆产，鸡是三黄鸡！味道很不错。　　原料：三黄鸡、虫草花、姜、酱油、生粉、葱、蒜头、香油。　　做法步骤：　　第1步、鸡切小块，干的虫草花需要泡开，过热水。　　第2步、姜丝，蒜头，葱切碎。　　第3步、放酱油、生粉、几滴香油抓抓腌制一会。　　第4步、装入干净盘子。　　第5步、先把水烧开。　　第6步、等水要开的时候再放入锅里。　　第7步、盖上盖子，水汽上来就开始计时，十分钟停火，虚蒸两分钟取出。　　第8步、出锅撒上葱花香菜即可，成品。　　鸡肉怎样蒸好吃又简单2　　怎样清蒸鸡肉好吃又简单　　步骤1：　　先用生粉，姜片，盐，料酒，耗油，把鸡肉研制10分钟，然后加入红枣和枸杞，喜欢药膳的朋友可以加入党参。　　步骤2：隔水蒸大概半个小时　　步骤3：　　喜欢葱的朋友可以晒伤葱段哦，是不是很简单的呢　　鸡肉怎样蒸好吃又简单3　　鸡肉营养价值　　1、鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的'作用。此外，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素。　　2、鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足。　　3、鸡肉比其他肉类的维生素A含量多。　　怎样做蒸菜更健康　　首先，原料要新鲜，因为蒸制时原料中的蛋白质不易溶解于水，调味品也不易渗透到原料中，故食材质地要嫩、多汁。蒸食选料多用鸡、鱼、鸭、猪肉、豆腐、南瓜、山药、莲藕、土豆、冬瓜等，牛蹄筋等干硬的东西，不适合蒸。　　其次，可以在蒸制前使原料入味，浸渍加味的时间要长，且不能用辛辣味重的调味品，否则会抑制原料本身的鲜味。　　再次，用旺火沸水速蒸适用于质嫩的原料，如鱼类、蔬菜类等，时间为15分钟左右。对质地粗老，要求蒸得酥烂的原料，应采用旺火沸水长时间蒸，如香酥鸭、粉蒸肉等。原料鲜嫩的菜肴、蛋类等应采用中火、小火慢慢蒸。　　最后，蒸菜时，还要注意分层摆放，汤水少的菜放在上面，汤水多的菜放在下面，淡色菜放在上面，深色菜放在下面，不易熟的菜放在上面，易熟的菜放在下面。如果你还没有在此找到或解决关于“哪里鸡肉怎样蒸好吃又简单”的问题的方法，可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容，也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问，让更多的网友共同来帮助你解决“哪里鸡肉怎样蒸好吃又简单”的回答。