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干煸藕条的做法简单,干煸藕条可以说是很多人都喜欢吃的一样菜系,这道菜让人吃了还想再吃,但大多数人却不知道怎么做,那么下面就为大家介绍干煸藕条的做法简单。干煸藕条的做法简单1食材德喜茶油适量藕两节葱干煸藕条的做法简单 干煸藕条的做法简单,干煸藕条可以说是很多人都喜欢吃的一样菜系,这道菜让人吃了还想再吃,但大多数人却不知道怎么做,那么下面就为大家介绍干煸藕条的做法简单。 干煸藕条的做法简单1 食材 德喜茶油适量 藕两节 葱少量 姜少量 干辣椒两个 花椒十粒 淀粉三大勺 盐一大勺 方法/步骤 健康的、可以直接喝的油:德喜茶油! 藕两节洗净削皮 切成筷子粗细,泡在水中, 青椒洗净切条, 藕条沥干水分,腌制10分钟 用厨房纸擦干水分, 撒淀粉拌匀藕条,起锅,倒入可以淹没藕条的茶油, 干煸藕条的做法简单2 食材 藕1块 花椒1勺 干辣椒碎1勺 蒜1个 葱1段 淀粉2勺 方法/步骤 莲藕冲净去皮,将莲藕竖切成条。 将藕条用清水冲洗,沥干后在藕条上撒上干淀粉。 油热将藕条炸至金黄色捞出备用。 油热,加入干辣椒碎、花椒、葱蒜末煸炒出香味。 倒入炸好的藕条。 撒上少许盐煸炒调味后即可出锅。 开胃小菜 干煸藕条的`做法简单3 工具/原料 材料:莲藕,红椒丝,花椒,盐,白糖,葱段,熟芝麻,,醋,酱油 方法/步骤 莲藕去皮洗净切成丝放加了盐的清水里浸泡15分钟左右,捞出冲洗干净后充分沥干水份。 把沥过水份的藕丝,用厨房纸稍微吸下水份,倒入玉米淀粉拌匀。 热锅下油,油温至六成时,下拌好淀粉的藕丝炸至有些硬挺时捞出。 再次的温温烧至七八成热,回锅复炸至表面金黄即可捞出沥油。 锅内留少许底油,下红椒丝,花椒煸香,倒入藕丝,调入盐,白糖,葱段,熟芝麻,淋丁点醋和酱油后翻匀起锅。 注意事项 1、藕丝切好后浸泡其一是为了防止藕丝变色。第二也是为了洗去多余的淀粉,让炸好的藕丝外表更脆。 2、油必须多放些,炸的时候用浸炸,用筷子边炸边拔拉下,藕丝才不会容易粘连在一起。另外,拌淀粉那一步,在藕丝准备下锅时再做也能更大程度上避免藕条粘连。 3、如是有藕条已经粘在一起的,在初炸起锅后用手把它们根根分开再复炸就行了。 4、步骤5时,翻炒一定要快。最好能先把调料调好,藕丝回锅后,马上放上调味料,翻匀起锅。如果你还没有在此找到或解决关于“假如干煸藕条的做法简单”的问题的方法,可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容,也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问,让更多的网友共同来帮助你解决“假如干煸藕条的做法简单”的回答。