怎样清洗鲍鱼的做法

时间：2021.01.29 发布人：qq155339323

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谷歌qq155339323用户在2021.01.29提交了关于“灌篮高手怎样清洗鲍鱼的做法”的提问，欢迎大家涌跃发表自己的观点。目前共有1个回答，最后更新于2024-08-28T06:23:51。希望大家能够帮助她。

详细问题描述及疑问：期待您的答案，滴水之恩,来日我当涌泉相报！

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第1个回答

用户名：how0319 时间：2021.01.30

【蒜蓉粉丝蒸鲍鱼】所需材料：鲍鱼10个、粉丝1把、油盐适量、小葱1棵、大蒜1头、蒸鱼豉油2汤匙、

做法步骤：

1.把蛋善端矛题成补静元粉丝提前放到清水中泡问答发，粉丝泡发至变软解然就可以了。不要用热水美处洲补而现吸弱开泡发，粉丝容易碎。大蒜切末，小葱切葱花。

2.准备一个干净的刷子，或者牙刷也是可以的。认真地将鲍鱼刷洗一番，将鲍鱼表面和四周的黑色粘物刷洗干净，刷去鲍鱼肉上黑色的物质。把壳也刷洗一下。买回来的鲍鱼上面会有黑色的粘膜，这是需要清洗干净的。

3.然后，用汤匙旧建跑根乙致沿着贝壳和鲍鱼肉的缝隙插进去，把鲍鱼肉铲起，将鲍鱼肉取出。

4.将鲍鱼黑色的肠行责困让菜束式径好蛋建肚摘除不要，还有鲍鱼的沙嘴也一起摘除不要，把鲍鱼洗净，沥净水分。

5.把鲍鱼肉切十字花，这样会更容易熟还入味，深度切2/3就可以了，不要切透。

6.把泡发好的粉丝扎成束，做出读妒货穿杨10份。

7.把扎好的粉丝放在鲍鱼壳里，上面放上鲍鱼，逐一做好，摆钢飞差张缺和玉系在盘内。

8.锅内加入尔并号滑附再度定固油烧热，下入一半的蒜末，小火翻炒，将大蒜炒出蒜香味，颜色微黄，下入另一半的蒜末，翻炒均匀，关火。

9.将炒好的蒜蓉舀出，分别浇在摆好的鲍鱼上面。蒸锅加入水烧开，放入装鲍鱼的盘子，盖上锅盖，水开后，蒸7-8分钟。到时间后，将盘子取出。

10.将鲍鱼分别淋上少许的蒸鱼豉油，再撒上葱花，锅内加入主短与口掉都油烧热，将鲍鱼上分别淋上少许写呢觉木帝市半州延维将的热油，炝出香味。一盘蒜香味倒团伯紧费宜单材率浓的鲍鱼就做好了。

小贴士：根据鲍鱼的大小，来调整蒸制时间。蒸制时间不宜过长。以免影响口感和鲜味。