广东早点糯米鸡的做法 时间:2021.11.13 发布人:scelxq 已解决问题谷歌scelxq用户在2021.11.13提交了关于“半泽直树广东早点糯米鸡的做法”的提问,欢迎大家涌跃发表自己的观点。目前共有1个回答,最后更新于2024-08-22T20:50:00。希望大家能够帮助她。 详细问题描述及疑问:期待您的答案,我不知道说什么才好,除了谢谢 ! 希望以下的回答,能够帮助你。第1个回答 用户名:匿名用户 时间:来自:芝士回答 1、用料:糯米250g、干荷叶1张、干香菇单训始香果矿一力杂一把、大鸡腿两个、生抽1勺、题胡椒粉0.5克、蚝油1勺、盐3克、料酒半勺、糖3克、淀粉半勺、芝麻油半勺。2、做法:糯米提前两小时泡好,荷叶提前泡好。干香菇加入热水泡发,泡好后的水不要倒。糯米加入耗油一勺、生抽一勺和一勺泡香菇的水搅拌均匀。上锅中小火蒸90分钟。鸡腿肉去骨切小块,香菇切成小块,加入耗油、生抽、盐糖、杆块角沿随免妈知首谁频淀粉搅拌均匀腌制。热锅左毫画善买简冷油,加入鸡肉炒至出香味加入少许香菇水和生抽焖煮至汁水收干、加入少许水淀粉,出锅备用。荷叶摊开,底下铺一层糯米饭,中间铺一层鸡腿肉,雷上面再铺一层糯米饭,然后弱厂曲四面包起。放入锅中大火蒸25分钟就可以啦。