南京什锦菜有哪几样菜？

时间：2021.08.12 发布人：18227699421h
南京什锦菜有哪几样菜？

已解决问题

谷歌18227699421h用户在2021.08.12提交了关于“吴京南京什锦菜有哪几样菜？”的提问，欢迎大家涌跃发表自己的观点。目前共有1个回答，最后更新于2024-07-16T13:33:07。希望大家能够帮助她。

详细问题描述及疑问：期待您的答案，谢谢你帮我,祝你快乐,愿你事事如意 ！

希望以下的回答，能够帮助你。

第1个回答

用户名：匿名用户  

南京什锦菜分别有菠菜，胡萝卜，豆腐果，雪菜，冬笋，千张丝，香菇步娘部临图未怕点升势，金针菇，藕，芹菜，怎高液豆芽等。

南京什锦菜是一道色香毋全的传统名肴，什锦菜又来自称十样菜，南京特色的一道素菜，意思是不少于10种蔬菜炒制而成，讲究一点的人家会选16种或19种蔬菜，取和顺长久寓意。

十多种蔬菜也各有说法，黄豆芽形似如意，寓意事事如意，荠菜音似聚财，寓意招财，芹菜读音与勤快相近，取勤劳致富之意问答，黄花菜寓意花样年华，前程似锦，香菇意为和和美美，就连豆制品千张，也有千秋百代，代代兴旺许令异台实针将的说法。