用什么角瓜炒鸡蛋家常做法

角瓜炒鸡蛋家常做法，角瓜别名也叫西葫芦，角瓜是我们在平时会经常吃到的美味蔬菜，角瓜的做法也是多种多样的，很多人吃角瓜的时候喜欢吃角瓜炒鸡蛋，下面分享角瓜炒鸡蛋家常做法角瓜炒鸡蛋家常做法1材料主料：角瓜角瓜炒鸡蛋家常做法　　角瓜炒鸡蛋家常做法，角瓜别名也叫西葫芦，角瓜是我们在平时会经常吃到的美味蔬菜，角瓜的做法也是多种多样的，很多人吃角瓜的时候喜欢吃角瓜炒鸡蛋，下面分享角瓜炒鸡蛋家常做法　　角瓜炒鸡蛋家常做法1　　材料　　主料：角瓜、鸡蛋　　辅料：酱油、十三香、盐　　做法　　1、角瓜洗净切片备用。　　2、鸡蛋炒至七成熟时盛出。　　3、锅中倒少许油，放入角瓜片炒至个人喜欢的成熟度，加入酱油翻炒。　　4、倒入炒好的鸡蛋略炒一下，加入适量的十三香和盐炒匀，即可出锅。　　小诀窍　　我个人不喜欢吃蒜因此没放，加些蒜味道会更好。也可以把角瓜换成黄瓜之类的食材。　　角瓜的功效与作用　　角瓜又名西葫芦，白瓜，菜瓜，荨瓜，番瓜，云南小瓜等。是葫芦科南瓜属一年生草质藤本植物。其性寒，味甘。归肺经，胃经和肾经。具有润肺止咳，消肿散结，除烦止渴，清热利尿的功效。　　对于烦渴，疮毒，肾炎，水肿，腹胀，肝硬化，肝腹水等症有治疗的作用。另外，角瓜还可以调节人体新陈代谢，具有很好的减肥，抗癌和防癌的作用。　　角瓜炒鸡蛋家常做法2　　虾米皮炒角瓜　　材料　　角瓜，虾米皮，葱花，花椒面，鸡精　　做法　　1、把角瓜切片（因为这个角瓜很嫩，就没有去里边的籽）。　　2、葱花、虾米皮备用，在锅中烧适量的油，然后把葱花、花椒面爆香。　　3、接着把虾米皮放进锅中炒一下。　　4、最后放入角瓜片。再加点鸡精翻炒至熟即可。（最后加点水会缩短翻炒时间，另外因为虾米皮本身就咸，所以这道菜不用再放盐了）　　角瓜文蛤　　材料　　文蛤300公克，澎湖角瓜1条，葱1根，姜10公克，高汤1/2杯，盐1/2大匙　　做法　　1、文蛤以盐水浸泡吐沙约1～2小时；角瓜去皮洗净，切斜段；葱洗净切段；姜洗净切片备用。　　2、热油锅，将葱段、姜片爆香，放入角瓜及高汤拌炒一下，盖上锅盖以小火煮3分钟后，放入作法1的文蛤及盐拌炒均匀，再盖上锅盖煮2分钟至文蛤全开即可。　　素炒西葫瓜　　材料　　西葫瓜300克，老姜片、干辣椒2根、盐　　做法　　1、西葫瓜洗净斜切片。　　2、热油锅放姜片、辣椒，再放西葫瓜片一起大火爆炒，瓜瓜熟了后放盐即可。　　角瓜炒鸡蛋家常做法3　　角瓜怎么吃　　角瓜的吃方法比较多的，首先角瓜是可以素炒的，对于新鲜的角瓜来说，因为是嫩绿嫩绿的，所以说是适合我们素炒吃的，而且角瓜的味道和营养都是可以完整得到保持的。　　角瓜的宜忌人群　　角瓜对于我们一般人来说，实际上都是可以吃角瓜的，只要是一个身体健康、体质平和的人吃角瓜很不错，实际上都是可以选择吃角瓜的，同时角瓜还很适合给糖尿病和水肿腹胀的患者去食用了。　　同时角瓜是性寒的，所以说脾胃虚寒和容易腹泻的患者，角瓜是不适合食用的，否则是容易加重寒症问题的。　　角瓜不能和什么一起吃　　吃角瓜的时候，我们应该避免搭配芦笋才行，否则是会加重脾胃虚寒问题产生的。　　孕妇可以吃角瓜吗　　角瓜对孕妇来说是可以吃的，因为角瓜中是富含孕妇所需要的营养物质存在，所以说角瓜是可以帮助孕妇起到控制体重的`功效，而且角瓜还可以帮助孕妇有效的提高身体免疫力，这样是可以避免患病问题的，适量吃角瓜就可以了。　　食用角瓜的注意事项　　角瓜是不适合我们生吃的。特别是脾胃虚寒的人群是应该少吃角瓜的。同时我们在烹调角瓜的时候，不能煮得太烂，这样才可以避免营养损失的情况。同时我们在把角瓜放入到炒锅之后，我们要立即的去淋上几滴醋，然后我们再加一点番茄酱，就可以让角瓜味道好。　　角瓜能生吃吗　　角瓜是不适合我们生吃的，因为角瓜是属于性寒的蔬菜，所以说角瓜是不能生吃的。同时因为角瓜生吃的口感也不好，如果我们生吃了之后，就容易产生腹泻的情况，是不容易产生消化情况产生的。所以对于脾胃虚寒的人来说是应该少吃角瓜的。否则吃角瓜之后是人易产生腹泻等不适情况的。如果你还没有在此找到或解决关于“用什么角瓜炒鸡蛋家常做法”的问题的方法，可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容，也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问，让更多的网友共同来帮助你解决“用什么角瓜炒鸡蛋家常做法”的回答。